Notícies sectorials

Fabricants de dolços rivals seqüencien l’ADN del cacau

20/01/2011

La competència industrial ben entesa afavoreix la recerca científica. L'elevat interès comercial del cacau ha empès les companyies Mars, primer, i Hershey un any més tard, a seqüenciar el genoma de dues varietats diferents d'aquest arbre tropical. Ambdós grups d'investigadors volen que les seqüències ajudin els cultivadors a crear plantes de xocolata més resistents a les malalties.

Ir a fuente original